日本发现香蕉中的抗癌物质

新华社东京9月19日电 日本科学家从香蕉中发现了具有抗癌作用的物质“TNF”。由于这种物质的作用，香蕉越成熟，其抗癌效能就越高。

据当地新闻媒体报道，日本帝京大学教授山崎正利通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性。结果确认其中香蕉效果最好，能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。